CORSI HACCP REGIONE TOSCANA

 

TL Consulenze srl è una società certificata UNI ES ISO 9001:2015 che offre ad aziende e privati la formazione necessaria per rispettare le normative in materia di igiene alimentare.

TL Consulenze ti offre il supporto e la formazione di cui hai bisogno, se sei un’azienda o un operatore del settore alimentare, per tutti gli adempimenti previsti dal sistema di procedure HACCP per coloro che manipolano, vendono o somministrano alimenti.

 

Come scegliere il corso HACCP

 

La Regione Toscana regolamenta i corsi HACCP attraverso la D.G.R. n.559/2008 che ha recepito le indicazioni contenute nel Reg. CE 852/2044. 

In base alla normativa la formazione in materia HACCP  deve essere specifica,  ovvero corrispondente alla tipologia di mansione svolta e appropriata rispetto alla tipologia di impresa alimentare. Le regione Toscana identifica a proposito 4 tipologie di profili che corrispondono ad altrettante mansioni, ciascuno associato a corsi HACCP  di diversa durata e complessità:

  • Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici
  • Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse
  • Addetti con mansione alimentare di tipo semplice
  • Addetti con mansione alimentare di tipo complessa

Tutti i corsi HACCP hanno una validità di 5 anni e devono essere rinnovati entro la data di scadenza.

In conformità alle normative vigenti proponiamo corsi interi e di aggiornamento haccp in  modalità aula tradizionale, videoconferenza o e-learning.

Le nostre piattaforme per i corsi online sono semplici da utilizzare, intuitive, sicure e rispettose di tutti i requisiti indicati dagli organi di controllo. Avrai sempre al tuo fianco un Tutor per qualsiasi necessità.

– I nostri corsi sono validi in tutta la Regione Toscana.

– Puoi seguire la lezione direttamente dal tuo PC, TABLET o SMARTPHONE

– Tutti i nostri corsi sono sempre confermati.

Sei un’azienda e vuoi organizzare un corso presso la tua sede? Contattaci al 3939080779.

 

CORSI INTERI E DI AGGIORNAMENTO PER ADDETTI

Giugno 2024

Corso alimentaristi addetto attività complesse Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata: 12h da integrare con formazione del Responsabile del piano Obiettivi formativi: Formazione obbligatoria per addetti attività  alimentari complesse. Si tratta di un percorso formativo che prepara all’esercizio di una specifica attività  lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Argomenti: CFU1 – Rischi e pericoli alimentari – metodi di autocontrollo e principi del…
21 - 28 Giu

Aggiornamento alimentaristi addetto attività complesse Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata del corso 4 ore Obiettivi formativi: Formazione aggiornamento obbligatorio per addetti attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Argomenti: CFU4 – Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo delle singole tipologie…
21 Giu

Corso alimentaristi addetto attività semplici Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata: 8h da integrare con formazione del Responsabile del piano Obiettivi formativi: Formazione obbligatoria per addetti attività  alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo che prepara all’esercizio di una specifica attività  lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Argomenti: CFU1 – Rischi e pericoli alimentari – metodi di autocontrollo e principi del…
21 - 28 Giu

Aggiornamento alimentaristi addetto attività semplici Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata del corso 4 ore Obiettivi formativi: Formazione aggiornamento obbligatorio per addetti attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande. Argomenti: CFU3 – Conservazione alimenti, approvvigionamento materie prime, pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature, igiene personale;…
21 Giu
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CORSI INTERI E DI AGGIORNAMENTO PER RESPONSABILI

Giugno 2024

Corso alimentaristi responsabile attività complesse Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata: 16h Modalità: videoconferenza/aula tradizionale Corso obbligatorio per responsabile attività alimentari complesse. Si tratta di un percorso formativo rivolto ai responsabili del settore alimentare – attività complesse. Sessioni   26/27 GENNAIO 23 FEBBRAIO 01 MARZO 22/29 MARZO 12/19 APRILE 17/24 MAGGIO 21/28 GIUGNO 19/26 LUGLIO  le ultime 4 ore da concordare con il docente  …
21 - 28 Giu

Aggiornamento alimentaristi responsabile attività complesse Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata del corso 8 ore Obiettivi formativi: Aggiornamento obbligatorio per responsabile attività alimentari complesse. Si tratta di un percorso formativo rivolto ai responsabili del settore alimentare – attività complesse. Argomenti: CFU2 – Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo, identificazione dei punti critici, loro monitoraggio e misure correttive. CFU4 – Individuazione e controllo…
21 - 28 Giu

Corso alimentaristi responsabile attività semplici Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata: 12h Modalità: videoconferenza/aula tradizionale Corso obbligatorio per responsabile attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo rivolto ai responsabili del settore alimentare – attività semplici. Sessioni   26/27 GENNAIO 23 FEBBRAIO 01 MARZO 22/29 MARZO 12/19 APRILE 17/24 MAGGIO 21/28 GIUGNO 19/26 LUGLIO  le ultime 4 ore da concordare con il docente  …
21 - 28 Giu

Aggiornamento alimentaristi responsabile attività semplici Regione Toscana
  • Modalità: Videoconferenza Riceverai una email con il link per collegarti alla videolezione. e-learning Riceverai username e password per collegarti alla nostra piattaforma.

Durata del corso 8 ore Obiettivi formativi: Aggiornamento obbligatorio per responsabile attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo rivolto ai responsabili del settore alimentare – attività semplice. Durata: 8h Argomenti: CFU2 – Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo, identificazione dei punti critici, loro monitoraggio e misure correttive. CFU3 – Conservazione…
21 - 28 Giu
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